Nytår i Alsace - Saint Sylvestre

Den 31. december 2011, fejrer* vi nytår (Saint Sylvestre) med høj Gastronomi
og udvalgte Vine.

Menu de la Saint Sylvestre 2011

La Mise en Bouche Gourmande

Apéritif Maison : Crémant d'Alsace et Liqueur de Mûres

***
Le Foie gras de Canard, Chutney de Poires et de Coing

Muscat de Rivesaltes Mas Peyre

***
La Petite Crêpe aux Epinards et sa Mousse au Crabe et au Poisson, Sauce Bisque

Riesling Grand Cru Pfersigberg ‘02 Gérard STINTZI

***

Le Sorbet Passion et sa Liqueur

***
Le Pavé de Biche, Sauce aux Fruits Rouges
Garniture hivernale

Clos Vieux Pontet, Saint Emilion ’89 J. VEYSSIERE

***
La Surprise de la Saint Sylvestre

Champagne Jean Vesselle Brut Oeil de Perdrix

***

Café et Mignardises

Vores specielle nytårstilbud, med aperitif, vine, vand, kaffe, Overnatning, brunchbuffet osv... Kontakt os hurtigt på 0033.389.49.22.93 for at reservere.

Formule 2 dage :

2 x Overnatning, 1 x 3 retters Dîner, 1 x Petit Déjeuner Buffet, 1 x Dîner de Saint Sylvestre med drikkevare,
1 x Brunch Buffet : 313 € per person.

Overnatning med 1/2 pension (3 retters dîner, overnatning, morgenbuffet) :

3. nat : 104 € per person (-10 % inclusiv)
4. nat : 102 € per person (-15 % inclusiv)
5. nat : 98 € per person (-20 % inclusiv)

Priser i dobbeltværelse besat af 2 personer. Spørg efter vores specielle børnepriser...

Mesdames, Messieurs,
Vi håber, at velkomme jer til en uforglemmelig aften, men pladserne er sjældne og vi beder derfor efter :

navne og adresser,

ankomsttidspunkt,

75 € per person i garanti (ved at grive kreditkortnummer med udløbningsdato eller bankoverførsel).

à konto bliver ikke retourneret eftre den 25.12.2011.

* Aften uden dans.