Menu Crabe Royal
Samedi 9 avril 2011 à 20h et dimanche 10 avril 2011 à midi : réservez votre table !
Coup de coeur de Karin et Lucas de Jong au restaurant : le Crabe Royal du Kamchatka (Paralithodes camchaticus) ou Crabe Royal Rouge de Norvège.
Découvrez la qualité supérieure de sa chair grâce aux préparations originales et savoureuses de notre Chef.
Le mariage exceptionnel du crabe royal avec la reine d'Alsace, le Riesling, séduira à coup sûr vos papilles...
Menu Crabe Royal
Amuse-Bouche
La Salade de King Crabe
La Soupe de King Crabe
La Raviole farcie aux Epinards et King Crabe
Jus Persillé
Le Duo de King Crabe Gratiné au Beurre d’Escargots et Sweet Chili
La Tarte Tatin et sa Glace
39 €
Offre Spéciale
- Le Menu King
- La Nuitée en chambre double duplex
- Le Petit Déjeuner Buffet
99 € par personne !
