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Buffet Indonésien...

indonesienne

BUFFET INDONÉSIEN

En Souvenir de Peter et Juul LIEM

Samedi 29 Mars à 20h
Dimanche 30 Mars à 12h

  • Lumpiah Semarang
  • (Crèpes de riz farcies au Poulet, aux Poireaux et Soja)
  • Sop Ayam
  • (Bouillon avec julienne de Poulet)
  • Dadar Isi
  • (Omelette aux tomates ,Gingembre sucré/acide Cantonné)
  • Ikan Sambal Assem
  • (Saumon poché légèrement épicé)
  • Ikan Semoer Djawa
  • (Poisson grillé, sauce mi-épicée et sucrée)
  • Sajoer Toempang
  • (Panaché de légumes accompagné de crevettes)
  • Babi Pangang
  • (Viande de Porc grillée)
  • Ayam Banyumas
  • (Poulet Grillé à la sauce, épicé)
  • Babi Hong
  • (Viande de Porc, sauce de Soja avec Oeuf dur “tahoe”)
  • Daging Besengeh
  • (Viande de Boeuf grillée, sauce à la noix de Coco)
  • Saté Manis
  • (Brochettes de Porc Grillé, sauce Cacahuètes)
  • Ayam Tumis
  • (Emincé de Poulet aux divers légumes,
  • Oeufs durs, crèpes salées)
  • Ritja Ritja
  • (Courgettes à la Sauce de Noix de Coco et Gingembre)
  • Pisang Goreng
  • (Beignets de Bananes, Noix de Coco fraîches, Ananas)
  • Glaces Diverses
Servi avec un Gewurtztraminer sec de Husseren les Châteaux, Eau Minérale et Café

Plats susceptibles de changer selon la disponibilité du marché

39,00 €

(boissons comprises)

Bonne Dégustation et Bon Appétit !

Uniquement sur réservation ! Tarif enfant unique avec une boisson : 13 €

indonesien

Offre Spéciale Buffet à Thème :

Soirée Buffet + Chambre + Petit Déjeuner Buffet = 99 €
Tarif normal : 120 €
Tarif par personne en chambre double
+ Taxe de séjour 0,5 € par personne.

Hôtel Husseren les Châteaux - Restaurant Au Sapin Doré - Karin de Jong & Lucas de Jong - Colmar - Alsace - France - -mail-