 BUFFET INDONÉSIEN
En Souvenir de Peter et Juul LIEM
Samedi 20 Mars 2010 à 20h
Dimanche 21 Mars 2010 à 12h
- Lumpiah Semarang
- (Crèpes de riz farcies au Poulet, aux Poireaux et Soja)
- Sop Ayam
- (Bouillon avec julienne de Poulet)
- Dadar Isi
- (Omelette aux tomates ,Gingembre sucré/acide Cantonné)
- Ikan Sambal Assem
- (Saumon poché légèrement épicé)
- Ikan Semoer Djawa
- (Poisson grillé, sauce mi-épicée et sucrée)
- Sajoer Toempang
- (Panaché de légumes accompagné de crevettes)
- Babi Pangang
- (Viande de Porc grillée)
- Ayam Banyumas
- (Poulet Grillé à la sauce, épicé)
- Babi Hong
- (Viande de Porc, sauce de Soja avec Oeuf dur “tahoe”)
- Daging Besengeh
- (Viande de Boeuf grillée, sauce à la noix de Coco)
- Saté Manis
- (Brochettes de Porc Grillé, sauce Cacahuètes)
- Ayam Tumis
- (Emincé de Poulet aux divers légumes,
- Oeufs durs, crèpes salées)
- Ritja Ritja
- (Courgettes à la Sauce de Noix de Coco et Gingembre)
- Pisang Goreng
- (Beignets de Bananes, Noix de Coco fraîches, Ananas)
- Glaces Diverses
Servi avec un Gewurtztraminer sec de Husseren les Châteaux, Eau Minérale et Café
Plats susceptibles de changer selon la disponibilité du marché
39,00 €
(boissons comprises)
Bonne Dégustation et Bon Appétit !
Uniquement sur réservation ! Tarif enfant unique avec une boisson : 13 €
Offre Spéciale Buffet à Thème :
Soirée Buffet + Chambre + Petit Déjeuner Buffet = 99 € Tarif normal : 120 €
Tarif par personne en chambre double
+ Taxe de séjour 0,5 € par personne.
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Hôtel